Vật liệu:
- 100 gram thịt chay loai khô và dày
- 1 gói bột xá xíu pha sẵn
- Muối, dầu mè, nước tương
- Thịt chay cho vào nồi nuớc sôi luộc nở và mềm, đem ra để ráo và ép khô nước.
- Ướp với bột xá xíu, để 1 đêm cho thấm gia vị.
- Chiên thịt chay, ăn với rau cải, bánh hỏi, nước tương hoisin sauce hoặc nước tương ớt.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét